普洱茶作爲雲南(nán)一(yī)類特色茶，已傳承了千年曆史。

　　時至今日，普洱茶已進入千千萬萬個家庭，受到無數國際友人和國民的青睐與歡迎。現代科技的進步，不僅揭開(kāi)了普洱茶的神秘面紗，更科學證實了普洱茶具有多種保健功能，爲普洱茶可持續發展奠定了基礎。

普洱茶通過發酵可分(fēn)爲生(shēng)茶和熟茶。普洱熟茶是由雲南(nán)大(dà)葉曬青毛茶經堆積發酵等工(gōng)藝制成。色澤棕紅，口味純正，有獨特的陳香和普洱熟茶。普洱生(shēng)茶是指以雲南(nán)大(dà)葉曬青綠茶爲原料，未經人工(gōng)“發酵”和“堆發酵”處理，而是經過加工(gōng)和修飾的各種雲南(nán)茶(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)。

    普洱茶不論是生(shēng)茶、熟茶，都有減肥功效，功效方面兩種茶都有許多保健功效。生(shēng)茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生(shēng)津、消食、通便等功效；熟茶經發酵後，性溫，在酶的作用下(xià)，又(yòu)産生(shēng)了不少新的營養物(wù)質，因此在普通茶的基礎上，又(yòu)有了更多功效，降脂、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

　　生(shēng)茶，似綠茶，性寒，含有的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

　　熟茶，似紅茶，養胃護胃效果顯著，較适合中(zhōng)老年人群及胃寒等人群。

　　不過夏天的話(huà)還是喝(hē)生(shēng)茶好，熟茶容易上火(huǒ)。怕上火(huǒ)，喝(hē)普洱生(shēng)茶！

　　普洱茶适當搭配其他食材，有更多功效和顯著作用。如普洱茶搭配蜂蜜，蜂蜜普洱茶美容效果更棒。荷葉普洱茶的減肥效果更顯著，檸檬普洱茶更提神，菊花普洱茶清熱解毒效果更好。